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【キッシュ】
★ロレーヌ(ほうれん草とベーコン)
ご家庭用にボリュームたっぷりのキッシュと、サクサクのアップルパイをハーフサイズで3個詰め合わせました。
キッシュもアップルパイも生地からシェフ手作りの為、個数に限りがあります。
キッシュは、小麦粉とバターにこだわり、野菜やベーコンなどの具材もたっぷりで、食べ応え抜群です。
ハーフアップルパイは、サクサク生地にこだわり、りんごを上にのせてオーブン焼きした珍しいタイプのアップルパイです。サクサク生地とリンゴの酸味を生かした甘すぎない煮方にこだわった一品です!
手作りの味わいが自慢のお試しに最適なセットです。
【賞味期限】
発送から20日、解凍後は冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。
【内容量】
★キッシュロレーヌ 約286g 焼き上がり直径14.5㎝
★アップルパイ 156g
【原材料】
キッシュロレーヌ
パイ生地(小麦粉(フランス産)ワインビネガー、塩、バター)、アパレイユ(全卵、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、ナツメグ)具材(ほうれん草、ベーコン、にんにく、オリーブ油、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズ)(一部に卵、小麦、乳成分、豚肉を含む)
アップルパイ
パイ生地(小麦粉(フランス産)ワインビネガー、塩、バター)、りんご、レモン果汁、カスタードクリーム(牛乳、バニラ、卵黄、グラニュー糖、小麦粉、バター)(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、りんご)
箱(240✕180✕70mm)
生地の手づくりの為、ご購入から発送まで
7日程度をいただいています。
ご了承くださいませ。
シェフのこだわり
パイの主役となる小麦粉、バター、オリーブオイルにこだわり、一つ一つ丁寧に手織りしてオーダーを受けてから作っています。
そして旬の食材を使いしっかりソテーしたフレンチスタイルの具材を、アパレイユと専用オーブンで焼き上げています。
チーズにもこだわり、香りの良いグリュイエールチーズをふんだんに使っています。
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